Niu d’estel

 


Característiques
Vi escumós (Clàssic Penedès) brut nature elaborat pel mètode tradicional amb la varietat Garnatxa Blanca. El degollament s’efectua després de 36 mesos d’envelliment a la cava.

Cultiu ecològic. 12,5% Vol


Maridatge
Per la seva excel·lent acidesa, és adient per aperitius i la seva mineralitat el fa molt gastronòmic maridant molt bé amb tot tipus d’àpats, especialment marisc, embotits ibèrics, entrants calents i paella. En realitat es tracta d’un vi molt gastronòmic que marida molt bé amb tot tipus d’àpats.


Enòleg: Josep Mitjans.

Descarrega la fitxa tècnica completa.

Descarrega el nostre díptic corporatiu.